Zeytinyağının sağlık faydaları
1. Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde önemli rol oynar.
2. Kanı inceltir ve akışkanlığını artırır.
3. Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
4. İyi kolesterolü artırır.
5. Kilo alımını önler.
6. İyi bir antioksidan olduğu için serbest radikal hasarını azaltır.
7. Kanser önlenmesinde rol oynar.
8. İltihaplı (enfeksiyonlu) hastalıkların görülme sıklığını azaltır.
9. Bağırsakların işleyişini düzenler.
10. Mide asidini azaltır ve mide tarafından en iyi tolere edilen yağdır.
11. Sindirimi kolaylaştırır.
12. Safra kesesinde taş oluşumunu azaltır.
13. Kemik yapısını güçlendirir ve kemik erimesini önler.
14. Romatizma karşıtı etkisi vardır.
15. Cilt enfeksiyonlarını önler.
16. Saç ve tırnakların güçlü kalmasını sağlar.
17. Kas yapısını güçlendirir.
Çocukların beyin gelişimini hızlandırır ve kemiklerini güçlendirir. A, D, K ve özellikle E vitamini içerir. Bu vitaminler sayesinde hücreler yenilenir ve organ yaşlanması yavaşlar. Cildi besler, saçı korur ve içerdiği linoleik asit sayesinde anne sütünden kesilen bebeklere yağsız inek sütüyle karıştırılarak verilir. Bebekler için doğal bir besindir. Kalp krizi riskini azaltır. Kilo verme diyetlerinde önerilir ve Akdeniz diyeti modelinde uzmanlar tarafından tavsiye edilir.
Zeytinyağının faydaları saymakla bitmez.